Reserva
Nebo také Rezerva je možné použít pro víno, s výjimkou šumivého vína a perlivého vína, které zrálo nejméně 24 měsíců v dřevěném sudu a následně v lahvi, z toho v sudu nejméně 12 měsíců u červeného vína a 6 měsíců u bílého nebo růžového vína.
Pojem tak odkazuje k době, po jakou víno zrálo, a reprezentuje, v tomto smyslu, druhou nejvyšší kategorii španělských a portugalských vín. O stupeň níže pak stojí vína s označením Crianza, úplným základem jsou vína označovaná Joven. Naopak nejvýše v této hierarchii stojí vína se značkou Gran Reserva.
Reserva má i svou italskou verzi – Riserva. Její minimální doba zrání se v jednotlivých regionech liší, většinou se pohybuje v rozmezí 3–5 let.