Úvod / Víno dle druhu / Červená vína

Los Arraez Parcela 0

Los Arraez Parcela 0

Los Arraez Parcela 0

Vinařství: Bodegas Arráez

Skladem 7 ks

Červené suché víno z nejvyšší řady, vyrobené z odrůd Monastrell, Garnacha Tintorea, Cabernet Sauvignon, Arcos a Forcayat.

550 Kč

Nakupte zboží ještě za 1 Kč a dopravu máte zdarma!

0 Kč
1 Kč

Popis

Bio Naturální (bez certifikace)

Původ Španělsko

Vinařství Bodegas Arráez

Oblast Valencia

Ročník 2020

Zbytkový cukr 3,4 g/l

Obsah kyselin 5 g/l

Obsah alkoholu 14,5 %

Los Arraez Parcela 0

Červené suché víno vyrobené z odrůd Monastrell (30 %), Garnacha tintorea (40 %), Cabernet Sauvignon (10 %), Arcos (10 %), Forcayat (5 %).

Jedná se nejvyšší řadu vína, které vzniklo za účelem prezentace čtyř autochtonních odrůd, typických pro oblast Valenice a jejich experimentálním spojením s francouzským Cabernetem Sauvignon. Dokonalá harmonie silného vína, které kombinuje na jedné straně křehkost a jemnost a na druhé straně silné tělo, rychlý nástup chuti již při prvním doušku, údernost a temperament.

Zraje v sudech (barrique) z francouzského a amerického dubu po dobu celých 18 měsíců.

Ptáte se, proč má na etiketě krokodýla?
Cílem totiž bylo vytvořit víno elegantní, křehké, jemné, ale zároveň silné a temperamentní. Proto krokodýl, jako symbol síly a temperamentu, s křehkou a jemnou sklenicí ve svých mocných čelistech.

Parcela 0 z vyšší řady Los Arráez je hodně originální a jedinečné víno. Víno s charakterem a nezaměnitelnou osobností nás přenese k počátkům dlouhé vinařské historie rodiny Arráezových.

Bio Naturální (bez certifikace)

Původ Španělsko

Vinařství Bodegas Arráez

Oblast Valencia

Ročník 2020

Zbytkový cukr 3,4 g/l

Obsah kyselin 5 g/l

Obsah alkoholu 14,5 %

Chuť

Víno má sytě tmavě červenou barvu zralých třešní. Vůně je velmi komplexní s dominantními tóny nakládaného červeného ovoce, tóny balsamica a lehkou minerální linkou.
V chuti jsou důležité dva vjemy: síla a jemnost. První dojem po úvodním doušku je velmi silný, hutný s množstvím nuancí – v široké škále dobře vyladěných chutí se Vám bude rozplývat na jazyku vůně zralého ovoce s toastovými tóny, vanilkou, kakaem a kávou. Víno má kulatou a vybroušenou tříslovinu s příjemnými „drhnoucími“ taniny v dlouhé dochuti.

K vínu Los Arráez Parcela 0 výborně ladí déle zrající sušené šunky, grilované drůbeží maso či typická španělská Paella ale i pizza, těstoviny a pokrmy z rýže a masa.

O vinařství

ARRAEZ_logo

Historie vinařství je delší než 100 let. Bylo založeno v roce 1916 místními vinaři a od roku 1950 je ve vlastnictví rodiny Arraézových. Prvním v rodové linii byl Antonio Arraéz Garrigós, který začal výrobu postupně profesionalizovat. Dalším byl v roce 1980 Antonio Arraéz Ibanco a vinařství se stalo významným členem DO Valencia. Od roku 2007 je Bodegas Arraéz v rukou již třetí generace, kterou představuje hlavně Toni Arraéz Cabuig. Toni je mladý, velmi energický vinař a jak sám říká: „Vína prodávají všechna vinařství, my ale prodáváme příběh“. Za každou lahví vína, za každou etiketou, každou značkou je nějaká zajímavá a často „košilatá“ historka.

Arraez2_eshop

Vinice leží mezi dvěma údolími v nadmořské výšce 600–800 m.n.m. Tato poloha a kombinace vyšší nadmořské výšky a zároveň relativní blízkosti Středozemního moře vytvářejí jedinečné mikroklima. Velmi teplá léta, velmi chladné zimy, velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí a půda chudá na živiny jsou základem jedinečného terroir. Spolu s více než 100 letou tradicí ekologického zemědělství striktně bez chemie je více než 30 ha vinic tohoto vinařství zdrojem neuvěřitelně krásných a velmi specifických vín.

Arraez4_eshop